盘式过滤机的优点是：

　　(1)平均过滤速度较高，为袋滤器滤速的2~3倍。

　　(2)滤清汁质量比袋滤器高。

　　(3)每个过滤周期清洗滤片只须开闭阀门即可，工人劳动强度低，操作条件好。

　　(4)可以实现自动控制。

　　(5)洗水量少，洗水可直接回预灰，糖分损失比袋滤器少。

　　(6)该设备是密闭过滤操作，不产生雾汽，热损失也少。

　　(7)节省棉质滤布。

这种过滤机也存在下列缺点：

　　(1)设备结构比袋滤器复杂。设备制造费用高。

　　(2)附属设备多。需增设搅拌桶和糖浆泵等。

　　盘式过滤机是一种连续真空过滤设备，用于萃取磷酸生产中料浆的过滤，使磷酸与磷石膏分离，也可用于冶金、轻工、国防等工业部门。

　　它由电机通过三角皮带，圆弧蜗轮减速机减速，用一副星轮和环形转盘上的钝齿针轮啮合来带动环形转盘水平回转。在环形转盘上安装有若干梯形真空加U形管结构形式的滤盘，全部由耐酸不锈钢材料制成，并用耐酸橡胶管与安装在中心的转盘同步回转的分配头相连，分配头由耐酸不锈钢铸件制造，其底部有吸滤管，可与真空系统相连。每只滤盘旋转一周将完成初滤、一洗，二洗（包括吸酸），翻盘反吹卸渣、滤布冲洗及吸干复位这样一个循环过程。滤盘的后翻动作是靠装在滤盘轴上的V形叉及滚轮通过曲线导轨来完成。